Seit mehr als 20 Jahren ist der Name Bürgisweyerbad eng mit der Familie Schreiber-Kohler verknüpft. Wie der Name sagt, liegt der Gasthof neben einem Weiher, früher gab’s hier sogar einen Badebetrieb und die Umgebung ist bis heute sorgfältig gestaltet. Im Sommer beeindruckt auch die grosse Terrasse. Passend zum lauschigen Umfeld abseits der umliegenden Dörfer bieten Sonja und André Schreiber Speisen aus regionalen Frischprodukten an. Frisch gestärkt lässt sich sogar die steile Wanderung hinauf zum Hohwacht-Turm in Angriff nehmen.
Restaurant Bürgisweyerbad
Sonja und André Schreiber-Kohler
Melchnaustrasse 40
4934 Madiswil
buergisweyerbad.ch